Hiro Shopping Cidade SP

O Shopping Cidade de São Paulo, é um dos shoppings mais bem localizado em São Paulo. No coração da Avenida Paulista, o RESTAURANTE HIRO, decidiu por abrir mais uma unidade num ponto do shopping em que não era na praça de alimentação. O espaço, em L, tinha um desafio grande para distribuir toda a funcionalidade do restaurante e capacidade para 95 lugares. Aproveitou-se o pé direito alto para as áreas de público, utilizando um mezanino de área técnica que cobre totalmente as áreas de serviço do restaurante. Como restaurante japonês, utilizamos muito madeiramento integrado nas paredes e forros com porcelanatos modernos nas paredes criando um ambiente ao mesmo tempo, sóbrio mas acolhedor. A esteira do KAITEN SUSHI foi projetado em L de forma a atender os dois ambientes.